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TU Berlin

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Studium und Lehre

Lehrveranstaltungen im Wintersemester 2020/21

Auch im Wintersemester finden die Vorlesungen und Seminare online statt. Die Praktika der Lebensmittelchemie werden wir in der zweiten Semesterhälfte anbieten, sofern es zu diesem Zeitpunkt zu verantworten ist.

Sie finden im Downloadbereich dieser Website auch weiterhin Unterrichtsmaterialien. Dabei handelt es sich aber NICHT um die aktuelle Online-Lehre. Diese Dateien sind nur noch für als Arbeitsmaterial für vergangene Veranstaltungen gedacht (z.B. zur Prüfungsvorbereitung). Bitte entnehmen Sie alle aktuellen Veranstaltungen und das Material zu den Lehrveranstaltungen ausschließlich den in der Tabelle genannten Quellen:

5. Semester
Veranstaltung
Dozent
Plattform
Anmerkungen
Lebensmittelchemie I - Proteine
Dr. Yücesan
ISIS
Weitere Informationen folgen
Analytische Lebensmittelchemie I - Chromatographie
Prof. Rohn
ISIS/Zoom
Live-Übertragung dienstags und mittwochs von 10.00 bis 12.00 Uhr
Biochemie der Ernährung I
Dr. Yücesan
ISIS
Weitere Informationen folgen
LM-Warenkunde I
PD Dr. Mörsel
WebEx
Die Veranstaltung wird per live-Übertragung montags ab 8.15 Uhr abgehalten (Start ist am 9. November). Der Dozent kontaktiert 5. und 7. Semester per E-Mail, um den Zugang und die weiteren Termine zu koordinieren.
Seminar zum Praktikum I
N.N.
ISIS
Weitere Informationen folgen
Grundpraktikum (Praktikum I)
N.N.
Präsenz
Findet ab Januar 2021 statt.
7. Semester
Veranstaltung
Dozent
Plattform
Anmerkungen
Lebensmittelchemie I - Proteine
Dr. Yücesan
ISIS
Weitere Informationen folgen
Allgemeine Toxikologie
für LMC
Prof. Haase
ISIS/Zoom
Weitere Informationen folgen
Toxikologie und Analytik organischer Rückstände I
Dr. Heberer
ISIS/Zoom
Weitere Informationen folgen
Molekularbiologische Analysenmethoden
Dr. Hessel-Pras
Präsenz
Begleitend zum Praktikum IIIa am BfR
Bedarfsgegenstände
Dr. Stephani
ISIS
Material zum Selbststudium wird ab dem 2. November sukzessive hochgeladen.
LM-Recht I
Dr. Gelbert
ISIS/Zoom
Freitags 12.00 bis 14.00 Uhr
Angewandte Analytik
Dr. These
Präsenz
Begleitend zum Praktikum IIIa am BfR
Seminar zum Praktikum III/IV
Dr. Keil
ISIS
Weitere Informationen folgen
Praktikum III und IV (BC/Tox)
Dr. Keil
Präsenz
Durchführung in Laboren auf dem TIB Gelände und der Ackerstraße. Beginn 18.01.2021, Ende 12.03.2021.
Praktikum IIIa (PCR)
Dr. Hessel- Pras
Präsenz
Durchführung am BfR vom 04. bis 15. Januar 2021
Praktikum Mikrobiologie
PD Dr. Schmidt
ISIS
Online-Praktikum mit Webmeeting (voraussichtl. Donnerstags 15.00 bis 16.00 Uhr) in den ersten 7 Wochen des Semesters.
ISIS-Kurs wird in der ersten Novemberwoche sichtbar geschaltet.
Zugangsschlüssel: PrM_20/21_LmC
LM Kunde - Spezielle warenkundliche
Aspekte der Lebensmittel
PD Dr. Mörsel
WebEx
Die Veranstaltung wird per live-Übertragung montags ab 8.15 Uhr abgehalten (Start ist am 9. November). Der Dozent kontaktiert 5. und 7. Semester per E-Mail, um den Zugang und die weiteren Termine zu koordinieren.
Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
Prof. Drusch
-
Wurde im Sommersemester bereits vorgezogen


Weitere Informationen zu Studium und Lehre erhalten Sie auf den Web-Seiten der TU Berlin.

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