TU Berlin

Fachgebiete der LebensmittelchemieExkursion

Ein rotes Dreieck, darunter drei orangen senkrechten Balken als Symbol für Fakultät 3. Das Symbol befindet sich innerhalb  des kreisförmigen Schriftzuges: Prozesswissenschaften.

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Weitere Informationen zur Exkursion

Es werden Einblicke in die Arbeitsweise von Unternehmen der Lebensmittelindustrie vermittelt. So sind Betriebsbesichtigungen obligatorischer Bestandteil der Ausbildung und in den für uns gültigen Staatsprüfungsordnungen verankert. Von besonderem Interesse sind, neben der Technologie im Allgemeinen, auch Fragen der Qualitätssicherung, Analytik etc.

Die nächste Exkursion wird vom 07.10. – 11.10.2019 durchgeführt.

Verantwortlich

Herr Prof. Dr. St. Drusch

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